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Publicado por en Abr 9, 2024 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Incógnito 2024: esta es la agenda anual de 8 eventos

Incógnito 2024: esta es la agenda anual de 8 eventos

Ya anunciaron las fechas del exclusivo ciclo de cenas secretas “Vino a la Casa”, con gastronomía arte y vinos, pero esta vez solo para 12 comensales. No sabemos detalles, pero probablemente serán experiencias sorprendentes como las anteriores. Incógnito es un ciclo de eventos organizado por Garzón Producciones y Naze Concept, nacido en 2022. La invitación al público es a animarse a ir a un lugar desconocido, que se anuncia sobre la hora, y cuyo menú y música también se ocultan hasta el final. De seguro hay vinos de calidad, comida rica, y diferentes componentes que estimulan todos los sentidos, como música y otras expresiones artísticas inesperadas.  Las ediciones anteriores han contado con escenarios naturales entre viñedos y vistas inigualables a la montaña. Chef Santiago López Dentro de este marco misterioso, nació el ciclo “Vino a la Casa”, con la intención de dar visibilidad a enólogos y viticultores de Mendoza, y aproximarlos al público en un entorno íntimo y exclusivo. Se trata de 8 cenas a lo largo del año,...

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Publicado por en Abr 4, 2024 en Destacado, News, Restaurantes | 0 comentarios

Rosell Boher recibe al otoño con arte y nuevo menú

Rosell Boher recibe al otoño con arte y nuevo menú

El chef Matías Aldasoro presenta el nuevo menú del lodge, con intervención artística de los platos y una exposición permanente de obras a cargo de artistas mendocinas. Las artistas encargadas de esta primera edición son Cecilia Prato, Mariana Trípoli y Ana Chaveros, con curaduría de la gestora cultural Andrea Calderón. Y tanto los huéspedes que se alojen como quienes se acerquen al restaurante, podrán disfrutar de sus obras y su propuesta estética hasta el 15 de junio.    “Mendoza Cuisine & Art, es la síntesis perfecta de lo que para nosotros es el arte, tanto en un cuadro como en un plato. Por eso imaginamos este encuentro en el que los artistas, además de exponer sus obras, intervienen también en la mise en place del menú de otoño. Y así como la propuesta gastronómica se renueva ofreciendo lo mejor de cada temporada, también participarán nuevos artistas mendocinos, cada uno con su impronta”. Comentó Alejandra Gil Posleman, Gerente del Lodge. Y en esta renovada propuesta gastronómica la estrella de la carta,...

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Publicado por en Mar 14, 2024 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes | 0 comentarios

Vuelve el ciclo «Sentidos» a Abrasado con chefs invitados

Vuelve el ciclo «Sentidos» a Abrasado con chefs invitados

El chef anfitrión Matías Gutiérrez recibe al chef Juan Gaffuri de Elena – Four Seasons -, y juntos ofrecen una cena de alta cocina este 18 de marzo en Bodega Los Toneles. Buenos Aires y Mendoza, cada ciudad con un chef de excelencia, estarán ofreciendo una cena de alta cocina en el restaurante de Bodega Los Toneles (Familia Millán). Juan Gaffuri, chef de Elena (hotel Four Seasons de Buenos Aires), cocinará junto a Matías Gutiérrez de restaurante Abrasado. Ambos establecimientos son parte de la lista de recomendados de la Guía Michelin. Además, Elena se encuentra en la lista de Latin America`s 50 Best Restaurants, y Abrasado fue reconocido como mejor restaurante de bodega por Great Wine Capitals en el concurso The Best of Wine Tourism. Este es el primer encuentro del año del Ciclo Sentidos, una serie de eventos con chefs invitados a nivel nacional, está pensado para llevar la experiencia enogastronómica a su máximo nivel. El menú incluirá carnes maduradas (dry aged), especialidad de ambos restaurantes. La propuesta,...

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Publicado por en Mar 6, 2024 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Se viene un súper festival de vinos y gastronomía premium en Valle de Uco

Se viene un súper festival de vinos y gastronomía premium en Valle de Uco

Más de 50 bodegas, stands con restaurantes reconocidos por Michelin, chefs invitados a nivel nacional y shows de música en vivo, en un evento que promete ser una bomba. Será en La Morada Life en Chacayes, Tunuyán, el sábado 16 de marzo. La Morada Food & Wine Fest se realizará el próximo sábado 16 de marzo en La Morada Life, el proyecto inmobiliario, hotelero y eno gastronómico ubicado en la Ruta 94, camino al Manzano Histórico, en Tunuyán, Mendoza. Se trata de una feria de vinos y gastronomía, en la que participarán cerca de 50 bodegas, chefs invitados de otros lugares de Argentina, y chefs locales recientemente galardonados por Guía Michelin, además del chef anfitrión del restaurante Hornero, Edward Holloway. También habrán shows de música en vivo para potenciar la experiencia del inigualable atardecer en Valle de Uco. Los asistentes podrán ingresar a partir de las 18:30 hs para degustar todos los vinos de las bodegas que estarán presentes: 3SAPAS, Alma 4, Achaval Wines, Alpasión, Alto Las Hormigas, Argento,...

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Publicado por en Mar 1, 2024 en Destacado, Eventos | 0 comentarios

Día de la Mujer: el 8 de marzo vuelve la feria de vinos hechos por ellas

Día de la Mujer: el 8 de marzo vuelve la feria de vinos hechos por ellas

La tercera edición de Dionisias Wine Fair será en el Museo Fader con entrada gratuita. Participarán 24 bodegas, y habrá más de 100 etiquetas para degustar. Música, arte, gastronomía y vino por mujeres. Dionisias Wine Fair va por su tercera edición y la realiza en el marco del Día Internacional de la Mujer junto a la Subsecretaria de Cultura del Ministerio de Educación, Cultura, Infancias y DGE del Gobierno de Mendoza. La feria protagonizada por mujeres de la industria vitivinícola tendrá un escenario único y emblemático: será en el Museo de Bellas Artes Emiliano Guiñazú – Casa Fader, en Luján de Cuyo, el 8 de marzo desde las 19 hs. Como en sus anteriores encuentros, enólogas, dueñas de bodegas y asesoras de proyectos vitivinícolas de Mendoza presentarán cerca de 100 vinos de alta gama y compartirán experiencias y brindis con los visitantes. Además, una muestra de artistas locales en el interior del museo, degustación de aceite de oliva, música en vivo y una excelente propuesta gastronómica de foodtrucks completarán la experiencia...

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